1、丝瓜是可以放进冰箱冷藏的,但是放的时间不长,因为丝瓜含水量很高也很容易流失,在冰箱里的时间放久了,水分会慢慢变干,丝瓜就会变得很软,这样的丝瓜做着不好吃,也最好不吃,因为它内部的结构已经发生了变化,食用可能会造成身体不适。
2、一般像丝瓜这样的蔬菜最多只能在冰箱放置一两天,最好是现买现吃,营养才不会流失。
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