食材:紫米70克 红豆20克 花生20克 红枣5粒 枸杞2克 红糖10克
步骤:1.红豆洗净,放入清水中浸泡6小时。紫米洗净,放入清水中浸泡30分钟。花生、红枣、枸杞洗净备用。
2.锅中放入适量清水烧开,放入红豆煮开后,小火熬煮10分钟,放入紫米、花生米、红枣继续熬煮40分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
3.放入枸杞、红糖煮10分钟,拌匀后即可出锅。
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