芡实糕是生活中比较常见的一种糕点，可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃芡实糕。那么芡实糕过期一天还可以吃吗？
1、芡实糕过期一天不可以吃了。
2、过期的芡实糕不仅会影响味道，而且内部的营养价值也会丢失，质量也会改变，包括颜色、味道等。它还可能导致腹泻，并对人体健康产生影响。
3、在日常生活中，尽量吃新鲜的芡实糕，含有多种营养素，如糖、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，有助于充分补充身体所需的营养素。然而，由于蛇形果蛋糕含糖量相对较高，在生活中应避免过度食用，尤其是糖尿病患者。建议尽量避免进食。否则，容易引起血糖异常波动，影响治疗效果。
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