步骤1
食材:鲫鱼1条、芹菜1段、小葱1根、生姜1块。辅料:香糟汁1碗、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。
步骤2
芹菜洗净切段,小葱切段,姜切末。
步骤3
鲫鱼处理干净,加入盐、料酒、加入芹菜、葱段、姜末拌匀。
步骤4
腌制10分钟。
步骤5
热过下油,下入腌好的鲫鱼,炸至香酥。
步骤6
捞出,盛入盘中,淋上煮开的香糟汁即可。
版权所有 ©2021-2023 Na59美食网
ICP备案号:ICP备88888888号