步骤1
食材:鱿鱼200克、蛋清1个、小葱1根 调味料:盐1克
步骤2
鱿鱼切片,放入料理机中,加入蛋清,打成鱿鱼泥。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
锅中水沸后,转小火,用勺子将鱿鱼泥舀成丸子,放入锅中,小火煮4分钟,放入盐,拌匀。
步骤5
盛出,撒入葱花即可。
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