1、白菜、豆腐切块备用,葱,姜切小块。
2、放油热锅,葱,姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。
3、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始放入盐,十三香,味精和少量酱油(不放也可以),再炒1分钟左右,出锅。
4、最后摆盘就可以了。
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